Новогодний рецепт - Закусочные тарталетки

Укроп

Икра красная — 80 грамм

Лосось (слабосоленая нарезка) — 100 грамм

Тесто слоеное (готовое) — 300 грамм

Сыр сливочный — две столовые ложки

Авокадо — одна штука

Начинаем готовить тарталетки, для этого раскатываем слоеное тесто, и стаканом или специальной формочкой (в зависимости от размера формочек) выдавливаем аккуратные кружочки и распределяем их по своим подготовленным формочкам, заранее обильно промасленных. Выпекаем тарталетки при температуре 180 градусов до их золотистости. Теперь, когда готовы тарталетки, начинаем готовить начинку для них. Очищаем подготовленное авокадо, вилкой разминаем его и смешиваем со сливочным сыром, добавив туда пару капель сока лимона, чтобы паста сильно не потемнела. Лососевую нарезку разрезаем на одинаковые полосочки. На дно своих тарталеток выкладываем сначала красную икру, а потом аккуратно выкладываем приготовленную пасту из сливочного сыра и авокадо. Сверху аккуратно кладем кусочки рыбы и украшаем все укропом и икрой. Новогодняя закуска готова к употреблению. Приятнейшего вам аппетита!