Коктейль пина колада (PINA COLADA)

• 2 части кокосовых сливок
• кусочки ананаса 
• 3 части ананасового сока
• 1 часть темного рома
• 4-6 кубиков льда
• 2 части белого рома

Один из известных коктейлей нового поколения. Он стал популярным в 1980е годы и с тех пор не теряет своей популярности.   1. положим кубики льда в блендер и добавим весь белый ром, ананасовый сок и кокосовые сливки. взбиваем. 2. перельем, не мешая, в высокий, холодный бокал и украсим кусочками ананаса. ВАРИАЦИИ Коктейль “Легкая пина колада” : положим 4-6 кубиков колотого льда в коктейльный шейкер. вольем 2 части белого рома, 2 части Малибу и 3 части ананасового сока. Встряхивать до образования пены. Наполовину наполним бокал льдом и перельем коктейль. украсим кусочком ананаса. Коктейль “Амигос пина колада” (на 4 порции): положим 10-12 кубиков колотого льда в блендер и добавим 250 миллилитров белого рома, 300 миллилитров ананасового сока, 5 частей коксового молока, 2 части темного рома и 2 части сливок. взобьем в блендере, перельем в охлажденный высокий бокал, не помешивая, и украсим кусочком ананаса. Коктейль “Клубничная колада” : положим 4-6 кубиков колотого льда в блендер . добавим 3 части желтого рома, 4 части ананасового сока, 1 часть кокосового молока и 6 очищенной от хвостиков клубники. взобьем до однородности, перельем, не мешая, в высокий охлажденный бокал. украсим кусочком ананаса и клубникой, наколотой на зубочистки. Коктейль “Банана колада” : положим 4-6 кубиков колотого льда в блендер с 2 частями белого рома, 4 частями ананасового сока, 1 частью Малибу и 1 очищенным от кожуры и порезанным бананом. взобьем, перельем в высокий бокал и подаем в палочкой.