Коктейль рикки

• На 1 порцию:
• кусочек лимона для украшения
• 1 часть сока лайма
• 4-6 кубиков льда
• 2 части джина
• содовая

Классическая версия этого коктейля основана на джине, но другие алкогольные напитки тоже можно смешиваем с соком лайма или лимона и содовой.
положим на дно бокала хайбол кубики льда. вольем джин и сок лайма. дольем содовой до края.
Аккуратно перемешаем и украсим кусочком лимона.
ВАРИАЦИИ
Рики с виски : заменим джин на американский виски и подаем с кусочком лайма.
Рики с терновым джином : заменим сухой джин на терновый джин. украсим кусочком лайма.
Яблочно-ромовый рики положим 4-6 кубиков льда в шейкер. вольем 1 часть яблочного бренди, 1/2 части белого ром и 1/2 частьсока лайма. Встряхивать до образования пены. наполним льдом бокал напиловину, перельем сверху коктейль. зальем газированной водой и украсим гирляндой из цедры лайма.
Вишневый рики : наполовину наполним бокал льдом. вольем 2 части ликера кирш и 1 ст л сока лайма. зальем газированной водой и перемешаем. украсим свежими вишнями.