Замороженный шоколад

Замороженный шоколад

  • 300 миллилитров (1/2 рt) пастеризованного молока
  • 50 грамм (2 oz) какао порошка
  • На 6 порций:
  • 140 грамм (5 oz) сахара


Клубничный напиток с мякотью

Клубничный напиток с мякотью

  • Спелая клубника,
  • кипяток.
  • сахар,


КлУбНиЧнЫй КоКтЕйЛь...)

КлУбНиЧнЫй КоКтЕйЛь...)

  • 2.сливочное мороженое
  • 5.клубника...)
  • 1.молоко
  • 4.пудра
  • 3.сахар
  • 6.яичный желток
  • ВСЁ...)


Молочный апельсиновый коктейль

Молочный апельсиновый коктейль

  • 8 средних апельсинов (лимонов, их можно смешиваем);
  • 50 цукатов из тех же цитрусовых, что и само блюдо;
  • 150 грамм сах.песка (можно меньше);
  • соль;
  • две столовых ложки апельсинового ликера.
  • 250 миллилитров сухого белого вина (чем проще и дешевле, тем вкуснее);
  • 1 яичный б


Крюшон `Малага`

Крюшон `Малага`

  • ЛЕД.
  • МАЛАГА 750 миллилитров БЕЛОЕ ВИНОГРАДНОЕ ВИНО 1,5 литров ,
  • ЛИКЕР `АРОМАТНЫЙ` 100 миллилитров КОНЬЯК 100 миллилитров АПЕЛЬСИНЫ 2-3 штук
  • КЛУБНИКА 400 грамм
  • САХАР 100 грамм


Ананасовый коктейль

Ананасовый коктейль

  • 300 миллилитров шотландского виски
  • 100 миллилитров ананасового сока
  • 100 миллилитров сухого вермута


Клюквенное пряное вино

Клюквенное пряное вино

  • 1 апельсин, только цедра
  • 200 миллилитров красного вина
  • 1/2 ч л молотых специй
  • 110 грамм клюквы
  • На 2 порции:
  • 2 ч л сахара
  • 1/2 ч л молотой корицы