Пирог с "красным" тестом

• Сахар (немного)
• Мука - 0,5 стак.
• Крупа манная - 3-4 столовых ложки
• Яйцо - одна штука
• Томатная паста (у меня было лечо) - 2-3 столовых ложки
• Масло растительное - две столовых ложки
• Соль - одна чайная ложка
• Сода (не гасить) - 0,5 чайные ложки
• Картофель (среднего размера. Начинка может быть любая н

смешаем яйцо, йогурт (или кефир) и томат-пасту (я брала лечо). перемешаем, добавим манную крупу, растительное масло. Отставить минут на 10. Затем всыпем соду и муку. посолим и добавим сахар. замесим тесто, как на оладьи. выльем половину теста в форму, смазанную маслом, сверху - начинку. Я добавила тертый картофель и ветчину. Начинку посолим!!! Вы можете добавим начинку на Ваш вкус - тушеную капусту, тертый кабачок и пр. Сверху на начинку выльем вторую половину теста. выпекаем в разогретой духовке при температуре 180-190 градусов около 25-30 мин.