Салат "Солнышко лучистое"

• Майонез - 300 грамм
• Мясо куриное - 0,5 килограмм
• Чеснок - 3 зуб.
• Морковь - 1-2 штук
• Яйцо отварное - четыре штуки
• Картофель отварной - 3-4 штук
• Орехи грецкие - 200 грамм
• Лук репчатый - одна штука

Лук обжарим на растительном масле, добавим морковку, обжарим и пусть остывает.Я когда жарила немного присолила приправой куриной "Мивина". Мясо отварим(соль,перец,лаврушечка по вкусу).Отварное куриное мясо измельчим, у меня были окорочка ( две штуки . отварной картофель натрем на крупную терку, яйца разделим на белки и желтки и потереть отдельно на терку. орехи измельчим майонез смешаем с чесноком.Чеснок я пропускала через чесночницу. Салат ложим слоями. -куриное мясо(половину), смажем майонезом с чесноком -картофель(половину) -орехи(половину), смажем майонезом с чесноком -зажарка из лука и морковки -белок яиц -оставшееся мясо, смазанное майонезом с чесночком -вторую половину картошки -оставшиеся орехи, смазываем майонезом с чесноком(обильно) -сверху посыпаем желтками Украшаем солнышком из майонеза.