Куриное филе фаршированное абрикосами с сыром

• Сыр твердый - 150 грамм
• Абрикос консервированный - 800 грамм
• Куринное филе - 1 килограмм

Всe ПРОСТО!!!=)И делается очень быстро!!!=) Итак!!!=) Ингредиенты 1 килограмм куриного филе (грудки) 800 грамм консервированных абрикосов 150 грамм сыра соль перец специи по вкусу растительное масло Рецепт приготовления: Куриное филе посолим, поперчим, добавим специи и оставим на 20 -30 минут. Сыр натрем на мелкой терке. Филе надрезаем вдоль (не до конца). Развернуть, чтобы получился кусочек пошире. На каждый кусочек филе положим 2 -3 половинки абрикоса. Посыпать сыром. Свернуть рулетик и закрепим зубочисткой. Рулетики обжарим на растительном масле со всех сторон. Оставшиеся абрикосы порежем соломкой. Добавить порезанные абрикосы и абрикосовый сок к филе, тушим 25 -30 минут. Приятного аппетита!!!!=) На гарнир, я делала рис... жeлтенький т. к. варила с добавлением куркумы!!!=)Но ещe там букети пряностей добавлен.. капелька фенхеля, аниса, бадьяна!!!=)