Домашний шашлычок

• Морковь - две штуки
• Куриное филе - две штуки
• Соль
• Брокколи и цветная капуста (несколько штук)
• Сметана - 0,5 пач.
• Специи
• Яблоко - две штуки
• Лук - одна штука
• Картофель - пять штук
• Кетчуп - 0,5 пач.

Сначала маринум мясо. Куриные филе режем на небольшие кусочки. Складываем в глубокую емкость. Овощи для шашлычка. Отвариваем буквально 5-7 минут картошку и морковку. Чтобы слегка были мягкими. Режем яблоки вот такими дольками. И бросаем их к мясу. Тепрь луковицу режем колечками. Желательно берем луковицы по меньше. Солим и приправляем специями. теперь соус-маринад: берем сметану.. кетчуп немного лимонного сока.. перемешиваем и выливаем с емкость с мясом. Это я забыла бросим овощи )))) Ставим емкость в холодильник на 1 час. И пока мясо маринуется приготовим отваренные овощи  и шпажки. Режем все кольцами. И нанизываем мясо, чередуя со всеми овощами. Выкладываем на деко и в духовку на минут 30-40. Приятного!