Игра красок "Радуга вокруг нас"

• Радужное тесто (Посмотрите в рецепте (Игра красок"Ушки с грибами"))
• Лук репчатый - 250 грамм
• Морковь - 300 грамм
• Соевый соус - 30 грамм
• Масло растительное - 50 грамм
• Соевый фарш - 150 грамм

Делаем тесто . Посмотрите в рецепте (Игра красок"Ушки с грибами").В состав приготовления этого теста лучше чуть чуть добавим уксуса чтоб цвет не потерялся .(Я не добавляла и он чуть обесцветился ) Соевый фарш отвариваем в солёной воде 10-15 минут .Откидываем на дуршлаг .Обжариваем отдельно лук и морковь соединяем с фаршем ,добавляем соевый соус , соль , перец , (по желанию можно добавим чеснок )продолжаем обжариваем . Тесто раскатываем тонкими длинными пластинами ,скрепляем и швы прокатываем скалкой . Сверху укладываем фарш и закатываем в рулет . Наш радужный рулетик укладываем в пароварку ,смазанную маслом и отвариваем на пару 30-40 минут. Приятного аппетита .