Курочка "Выходной день"

• Рис - 2 стак.
• Зелень
• Майонез
• Специи (по вкусу)
• Кетчуп (или томатный соус)
• Лук репчатый
• Курица (у меня были бедра и голени)
• Морковь - одна штука
• Фасоль (консервированная, белая или красная - на ваш вкус)

Обжариваем луковку до золотистого цвета Я брала вот такую смесь "Бондюэль", здесь красная фасолька + кукурузка и соус чили. Скажу вам, вкусно получилось. Вот наша подготовленная курочка, солим, перчим Маринуем, можно маринуем на ваш вкус, я по-быстрому замариновала с майонезом и соусом На противень кладем равномерно лучок, сверху слой морковки Потом рис, я брала длиннозерный, предварительно слегка отварила, это наш следующий слой. Можно подсолить Теперь фасоль Снова морковка и специи Теперь кладем кусочки курочки Вливаем сюда 3 стакана кипятка, но я вливала меньше, смотрите по своему противню Накрываем все фольгой и - в разогретую духовку, пусть тушится до тех пор, пока рис не станет мягким, потом снимаем фольгу, чтобы курочка подрумянилась Корочка золотистая,запах аппетитный. Отличная идея для обеда в выходной день. Прошу к столу!!!!!!!!