Салат с сердцем "Хрумчик"
Ингредиенты для "Салат с сердцем "Хрумчик""
- Сердце говяжье - 1-1,5 килограмм
- Яйца - 4-5 штук
- Свекла отварная (средняя) - две штуки
- Майонез
Способ приготовления "Салат с сердцем "Хрумчик""
Говяжье сердце отварим до готовности, срезаем весь жир и пленки, нарезаем соломкой. Отварить свеклу, почистим, тоже нарезаем соломкой. Яйца выльем на сковородку(!) желтки проткнуть, чтоб вытекли и поджарим с обеих сторон, чтоб получилась тоненькая лепешечка. Затем яичную лепешку остудим и тоже порежем соломкой. Все смешаем, посолим и заправляем майонезом. Вареное сердце плотное и упругое на вкус, сильнее чем обычная отварная говядина, поэтому салат получается хрустящим!Свекла тоже придает хрустяшность И очень необычно выглядит в салате жареные яйца! Приятного аппетита!!!
Салат с сердцем "Хрумчик"
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 771 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Салат с сердцем "Хрумчик" Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Салат с сердцем "Хрумчик" получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
