Плов с опятами

• Грибы - 300 грамм
• Рис - 1 стак.
• Лук - две штуки
• Вода - 2 стак.
• Соль
• Специи (по вкусу (у меня базилик, карри, сушеный чеснок))
• Перец (красный сладкий)
• Свинина - 500 грамм
• Морковка - две штуки
• Томатная паста - одна столовая ложка

нарезаем луковицу и обжарим на подсолнечном масле. 2. морковку натрем на терке и отправить к луку. 3. мясо нарезаем некрупными кусочками, и слегка обжарим, вместе с овощами. 4. посолить, поперчим, подсыпаем приправок. 5. добавить томатную пасту и грибы (у меня замороженные опята, но вкуснее со свежими шампиньонами). 6. промыть рис, выложим его в казанок, зальем водичкой, перемешаем и отправить в духовку. Приятного аппетита!!!! 1. нарезать луковицу и обжарим на подсолнечном масле. 2. морковку натрем на терке и отправить к луку. 3. мясо нарезаем некрупными кусочками, и слегка обжарим, вместе с овощами. 4. добавить томатную пасту и грибы (у меня замороженные опята, но вкуснее со свежими шампиньонами). 5. посолить, поперчим, подсыпаем приправок. 6. промыть рис, выложим его в казанок, зальем водичкой, перемешаем и отправить в духовку. (прошу прощения за непрезентабельный вид моего казанка, он у нас походный, ему можно; )