Салат сугробы

• яйца,
• Мясо птицы, 
• майонез,
• сыр.
• лук маринованный,
• варённый картофель,

1-ый слой: Обжариваем в растительном масле мясо птицы и укладываем на тарелку. 2-ой слой: Репчатый лук порежем, перемешаем с сахаром и уксусом и дадим постоять, после чего лук укладываем на тарелку поверх мяса. 3-ий слой: Отваренный кортофель порежем и выложим на блюдо. 4-ый слой: Яйца сварим, очистим, разрезаем на попалам, отделим белки от желтков. Желтки перемешаем с перцем, солью, чесноком и майонезом. Всё это перемешаем и заправляем ванночки из белков. Затем ванночки выложим на блюдо разрезами вниз. 5-ый слой: польем всё майонезом. 6-ой слой: Сверху посыпаем тёртым сыром.