закуски на 14 февраля


 закуски на 14 февраля


Здравствуйте кулинары! Раз уж Вы искали закуски на 14 февраля, то предоставим Вам все, что Вас интересует! В списке рецептов, которые расположенны внизу, Вы без труда можете отыскать именно его. Однако, если способа приготовления закуски на 14 февраля ниже в колонке нет, то используйте поиск сайта.

Рецепт с фото - Немного о шашлыке

Немного о шашлыке


Шашлык бесспорно самое первое блюдо, которое человек научился готовить. Наши предки еще в древние времена научились готовить пищу на огне и углях. Но не думаем, что у них было время и желание долго колдовать над убитым мамонтом, конем или медведем, чтобы придать мясу животного какой-нибудь необыкновенный вкус. Сотни веков спустя на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты.
У многих людей, незнакомых с историей, сложилось представление, будто шашлык - какое-то особое блюдо народов Кавказа, свойственное только им. Это совершенно неверно. Точно такой же шашлык можно встретить у многих народов мира.
Кстати, само слово "шашлык" вовсе не кавказского происхождения и в русском языке оказалось случайно.


Рецепт с фото - Г.С.Выдревич - Мясные закуски.

Г.С.Выдревич - Мясные закуски.

Мясные закуски универсальны. Их можно использовать в качестве завтрака или ужина, а горячие - и в качестве второго обеденного блюда, можно подать на праздничный стол, можно даже заготавливать впрок (правда, всего лишь на несколько дней). Рецепты, приведенные в книге, помогут начинающему кулинару разнообразить меню, а опытному - отточить свое мастерство.


Рецепт на 14 февраля - романтическая закуска из мидий запеченных с сырным соусом

Рецепт на 14 февраля - романтическая закуска из мидий запеченных с сырным соусом

Ингредиенты для романтической закуски из мидий запечённых с сырным соусом:

крупные мидии с раковинами (варёно-мороженые) – пол килограмма

плавленый сливочный сыр (типа «Хохланд») - 200 граммов

сыр пармезан - 50 граммов

жирные сливки - 6 столовых ложек

перепелиное яйцо – 1 штука

сливочное масло - 20 граммов

коньяк - 1 столовая ложка

чеснок - 1 зубчик

укроп

перец - 7 горошин

лавровый лист – 2 штуки


Рецепт на 14 февраля - «Сердца» из печени трески

Рецепт на 14 февраля - «Сердца» из печени трески

Ингредиенты для закуски «Сердца» из печени трески:

репчатый лук – 1 штука

яблоко – 1 штука

печень трески – 1 банка

подсолнечное масло – для жарки

Для украшения закуски вам понадобится:

яйцо варёное – 1 штука


Салат необыкновенный

Салат необыкновенный

  • Куриное филе 2 грудки
  • одна столовая ложка сахара
  • Лук (столько же, как и свеклы)
  • Свекла 2 средних
  • 1/2 стакана растительного масла
  • Майонез
  • 1 стакан уксуса
  • одна столовая ложка соли
  • 1 литров воды


Салат любимый

Салат любимый

  • майонез
  • отварные яйца - три штуки
  • 150 грамм куриного филе
  • соль
  • свежее яблоко - две штуки
  • сыр - 100 грамм
  • репчатый лук - две штуки
  • стакан грецких орехов,


Рецепт новогодних рулетов из форели с сыром

Рецепт новогодних рулетов из форели с сыром

Рулеты из форели считаются блюдом деликатесным. А именно это нам и нужно на праздничном столе по поводу встречи Черной Змеи. Поэтому попробуем приготовить рулеты для новогоднего стола. Рыба в рулетиках выходит очень нежной, а благодаря сыру они становятся сытными.

Какими же ингредиентами будем пользоваться для приготовления новогодних рулетов из форели с сыром?

Возьмем для этого: килограмм форели на коже;




Искренне считаем, что подборка рецептов по теме закуски на 14 февраля - являются именно тем материалом, что Вы надеялись увидеть. Приходите к нам еще!