украшение блюд на новый год 2013


 украшение блюд на новый год 2013


Здравствуйте кулинары! Раз уж Вы искали украшение блюд на новый год 2013, значит Вы на верном пути! В колонке рецептов, которые размещены немного ниже, не так трудно увидеть именно его. Стоит отметить что, если рецепта украшение блюд на новый год 2013 ниже в колонке нет, то используйте поиск сайта.

Рецепт с фото - Мясо по-админски

Мясо по-админски

Решил как-то муж-сисадмин в субботу попить пивка. И тут админская жена спрашивает мужа — какими явствами порадовать драгоценного, чем успокоить душу после общения многотрудового с юзверями. Говорит сисадмин (уже впав в философское настроение): а пожарь-ка мне мясца, да не простого, а сладкого, с овощами и фруктами диковинными. Не опечалилась жена, ибо поняла, чем удивить благоверного — свеженькой свининкой с дынькой, имбирем и патиссоном!


Фаршированные яйца "Праздничные"

Фаршированные яйца  'Праздничные'

  • Перец черный (молотый)
  • Зелень
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Лук репчатый (красный) - три штуки
  • Перец болгарский
  • Соль
  • Майонез
  • Яйцо - три штуки


Ракушки с ветчиной и сыром

Ракушки с ветчиной и сыром

  • Лук репчатый - одна штука
  • Салат (листья, украшение)
  • Макаронные изделия (большие ракушки) - 30 штук
  • Масло растительное
  • Ветчина - 200 грамм
  • Зелень
  • Соль
  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Грибы (свежие или маринованные) - 200 грамм


Салат шимон с грибами и горчицей пикантный

Салат шимон с грибами и горчицей пикантный

  • Репчатый лук - средняя луковица (или половинка большой);
  • Листья салата - 10-12 литров истов;
  • Помидорки черри - 10-12 штук;
  • Свежие грибы шампиньоны - 6-7 штук;


Салат "Тысяча островов"

Салат 'Тысяча островов'

  • Помидора - две штуки
  • Сухарики
  • Сыра твердого - 200 грамм
  • Зубчик чеснока - три штуки
  • Украшение
  • Креветки - 500 грамм


Креветочный салат

Креветочный салат

  • сыр плавленный - один стакан ложку
  • сливки 20% - 50 грамм
  • 2,5 килограмм. креветок
  • перец черный молотый - по вкусу
  • две штуки свежих огурцов
  • 1 помидор


Гребешок с помидорами

Гребешок с помидорами

  • 2 вареных яйца
  • соль по вкусу
  • майонез
  • 2-3 средних помидора
  • 1 головка лука
  • 300 грамм гребешка


Салат "Ежик" (вариант)

Салат  'Ежик'  (вариант)

  • Окорочка куриные (отварной или копчёный) - одна штука
  • Морковь корейская - 100 грамм
  • Грибы маринованные - 70 грамм
  • Майонез
  • Листья салата
  • Сыр - 70 грамм
  • Маслины (для украшения)


Летний салатик

Летний салатик

  • Перец болгарский - одна штука
  • Зелень свежая (салатные листья, руккола, шпинат, базилик, кинза, укроп, петрушка)
  • Мидии - 300 грамм
  • Оливки (для украшения)
  • Помидор - 3-4 штук
  • Лук репчатый - одна штука
  • Лук шнит (для украшения)
  • Огурец свежий - две штуки


Салат слоеный "Редька и К"

Салат слоеный 'Редька и К'

  • Яйцо куриное (отварное) - три штуки
  • Яблоко - одна штука
  • Сметана - три столовых ложки
  • Кукуруза консервированная - 0.5 бан.
  • Зелень петрушки (+для украшения кудрявая петрушка) - 1 пуч.
  • Редька зеленая - одна штука
  • Морковь (отварная) - две штуки
  • Майонез легкий - три столовых ложки
  • Зелень укроп


«Золотистые шары» из цветной капусты в остром соусе

«Золотистые шары» из цветной капусты в остром соусе

  • Капуста цветная - 1 килограмм
  • Базилик сухой - одна чайная ложка
  • Зелень рубленая (у меня укроп и базилик) - две столовых ложки
  • Мука - 125 грамм
  • Табаско (5 капель)
  • Перец черный
  • Зелень (украшение)
  • Томаты консервированный (обесшкуренные) - десять штук
  • Соус
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль
  • Масло (


Грибное рагу c вареными овощами "На цветочной поляне"

Грибное рагу  c вареными овощами  'На цветочной поляне'

  • Специи
  • Соевый соус
  • Соль
  • Лук репчатый
  • Грибы свежие
  • Цветная капуста (отварная)
  • Морковь отварная
  • Картофель
  • Зелень
  • Лимонный сок
  • Масло растительное
  • Свекла отварная


Десерт "Монплезирский маседуан"

Десерт 'Монплезирский маседуан'

  • Сахар - 1 стак.
  • Малина - 100 грамм
  • Дыня (2,5 килограмм) - одна штука
  • Шампанское (зависит от размера дыни) - 1,5-2 стак.
  • Абрикос - три штуки
  • Сок лимонный - две столовых ложки
  • Клубника - 150 грамм
  • Вишня - 150 грамм
  • Вода ( 150 миллилитров - для желатина, 100 миллилитров для сиропа) - 250 миллилитров
  • Персик - одна штука
  • Ж


Вишневый рай

Вишневый рай

  • Масло сливочное (для крема) - 150 грамм
  • Сахарнай пудра (для украшения)
  • Кондитерская посыпка (для украшения)
  • Молоко сгущенное (вареное, для крема) - 1 бан.
  • Вишня (без косточек) - 1 килограмм
  • Бисквит (готовые коржи) - три штуки


Рецепт новогоднего салата «Змейка» на новый год 2013

 

Рецепт новогоднего салата «Змейка» на новый год 2013

Чтобы приготовить праздничный салат «Змейка» нам понадобятся следующие ингредиенты: 

Пол килограмма грибов шампиньонов (причем нам подойдут как маринованные шампиньоны, так и замороженные);

Два окорочка курицы;

Три средних свежих огурца;

200 грамм копченого колбасного сыра;

Одна упаковка майонеза;




Искренне считаем, что подборка рецептов по теме украшение блюд на новый год 2013 - по сути именно то, что Вы искали. Приходите к нам еще!