соус к мясу рецепты


 соус к мясу рецепты


Милые девушки! Раз уж Вы искали соус к мясу рецепты, значит Вы на верном пути! В списке рецептов, которые размещены немного ниже, Вам не сложно будет выбрать исключительно его. Однако, если способа приготовления соус к мясу рецепты нет в данном списке, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Рецепт с фото - Švilpikai (швильпикай)

Švilpikai (швильпикай)

Простое, недорогое и вкусное блюдо :)


Рецепт с фото - Говядина под соусом Рокфор (Сotes de boeuf sauce roquefort)

Говядина под соусом Рокфор (Сotes de boeuf sauce roquefort)


Рецепт с фото - Немного о шашлыке

Немного о шашлыке


Шашлык бесспорно самое первое блюдо, которое человек научился готовить. Наши предки еще в древние времена научились готовить пищу на огне и углях. Но не думаем, что у них было время и желание долго колдовать над убитым мамонтом, конем или медведем, чтобы придать мясу животного какой-нибудь необыкновенный вкус. Сотни веков спустя на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты.
У многих людей, незнакомых с историей, сложилось представление, будто шашлык - какое-то особое блюдо народов Кавказа, свойственное только им. Это совершенно неверно. Точно такой же шашлык можно встретить у многих народов мира.
Кстати, само слово "шашлык" вовсе не кавказского происхождения и в русском языке оказалось случайно.


Рецепт с фото - Французский салат

Французский салат


Я не знаю почему, но в Нашей семье называют этот салат Французким, каких-либо особых причин так его называть нет, но название прижилось! Последнее время Мы все больше и больше отходим от салатов с майонезом. И этот салатик отличная альтернатива!


Новогодний рецепт говядины по-Строгановски с луком

Новогодний рецепт говядины по-Строгановски с луком

Ингредиенты:         

филе говядины - 300 граммов

мелко нарезанный красный лук – 1 штука

шампиньоны -  175 граммов

зернистая горчица -  2 столовые ложки

сметана - 140 миллилитров

мука


Рецепт лангета под грибным соусом

Рецепт лангета под грибным соусом

Ингредиенты для лангета под грибным соусом:

говяжья вырезка – 1 килограмм

сметана - 500 грамм

пшеничная мука – 1 столовая ложка

сушеные белые грибы – 50 грамм

репчатый лук – 1 штука

подсолнечное масло - 1,5 столовых ложки

горчица

черный молотый перец

соль - по вкусу



Рецепт харчо с грецкими орехами

Рецепт харчо с грецкими орехами

Ингредиенты для харчо с грецкими орехами:

нежирная говядина – пол килограмма (лучше грудинки)

вода – 2 литра

рис – треть-четверть стакана

лук – 2 штуки

грецкие орехи – четверть мтакана

чеснок – 2-3 зубчика

хмели-сунели – 1 чайная ложка

мелко нарезанная петрушка – 1 столовая ложка


Рецепт клюквенного соуса к мясу и птице


Рецепт клюквенного соуса к мясу и птице

Ингредиенты для клюквенного соуса к мясу и птице:

лук – 1 штука, крупная (200 грамм)

клюква – 150 грамм

бульон - 1 стакан

мед - 1 столовая ложка мёда (30 грамм)

соль - пол чайной ложки

перец

подсолнечное масло – 1-2 столовых ложки


Спагетти с соусом "А-ля Болоньез"

Спагетти с соусом  'А-ля Болоньез'

  • Базилик
  • Эстрагон
  • Помидор (большой) - три штуки
  • Тмин - 1 стак.
  • Петрушка
  • Сахар - 0.5 стак.
  • Сыр - 100 грамм
  • Фарш мясной - 400 грамм
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Лук репчатый (большая) - одна штука
  • Томатная паста - 3 стак.
  • Макароны (спагетти) - 500


Гарнир морковный

Гарнир морковный

  • Масло растительное
  • Перец черный
  • Соус (томатный) - три столовых ложки
  • Морковь - 500 грамм
  • Кориандр
  • Специи


Горчичный соус с эстрагоном

Горчичный соус с эстрагоном

  • 1 ч л сахара,
  • 2 ч л эстрагона
  • 100 грамм растительного масла,
  • 1/2 ч л уксуса,
  • .
  • 2 ч л горчицы,
  • соль,


Соус к мясу

Соус к мясу

  • Перец
  • Соли
  • Майонеза - три штуки
  • Соус томатный - одна столовая ложка
  • Зубчик чеснока - три штуки
  • Яблоки - одна штука


Яблочный соус-гарнир

Яблочный соус-гарнир

  • 2-3 яблока (любых)
  • 1 стаканчик йогурта (или пара ст. ложек сметаны)
  • 1 ст ложка горчицы
  • соевый соус по желанию
  • 1-2 столовых ложки яблочного уксуса
  • 30-40 грамм сливочного масла


Яблочный соус с красной смородиной

Яблочный соус с красной смородиной

  • На 450 грамм
  • кусоческ сливочного масла
  • 150 миллилитров воды
  • 3-4 ст л сахара
  • 6 стручков кардамона, семечки достанем и размолоть
  • 225 грамм яблок, очищенных, мелко порезанных и тогда взвешанных
  • 225 грамм спелой красной смородины


Чесночный соус с мукой

Чесночный соус с мукой

  • одна столовая ложка уксуса,
  • 1/2 столовых ложки сливочного масла,
  • 1 стакан мясного бульона,
  • 1 маленькая головка чеснока.
  • 1 ст ложка муки,


Чесночный соус

Чесночный соус

  • 2 сырые луковицы,
  • 1 щепотка соли,
  • 1/ 8 литров растительного масла,
  • 4 яичных желтка,
  • 5 долек чеснока,
  • 1/4 стручка красного перца.
  • две столовых ложки нежирного творога,


Соус к мясу винегрет

Соус к мясу винегрет

  • по 0,5 столовых ложки зелени петрушки и эстрагона
  • 1 вареное яйцо
  • 0,5 столовых ложки каперсов
  • 2-3 столовых ложки уксуса
  • две столовых ложки растительного масла
  • 0,5 головки лука
  • 0,2 чайной ложки сахара соль, перец
  • 0,5 соленого огурца или корнишонов
  • перо зеленого л


Соус к мясу брусничный с сыром

Соус к мясу брусничный с сыром

  • 100 грамм брусники
  • 100 грамм плавленого сыра
  • 50 грамм сметаны
  • соль
  • сахар


Соус к мясу брусничный

Соус к мясу брусничный

  • 100 миллилитров вина (рислинг)
  • 1 литров воды,
  • 500 грамм брусники
  • 250 грамм сахара
  • 10 грамм картофельного крахмала
  • корица


Соус к мясу белый с яйцом

Соус к мясу белый с яйцом

  • 100 грамм сметаны
  • 4 яичных желтка
  • 500 грамм соуса белого основного




Надеемся, что коллекция рецептов на тему соус к мясу рецепты - это именно то, что Вы искали. Будем рады Вам всегда!