сельдерей


 сельдерей


Милые девушки! Так как Вы ищете сельдерей, значит Вы на верном пути! В колонке рецептов, которые размещены немного ниже, Вы без труда можете увидеть именно его. Однако, если способа приготовления сельдерей в перечне ниже не найдете, то используйте встроенный поиск сайта.

Рецепт с фото - Русский борщ

Русский борщ

За основу этого фоторецепта взят рецепт борща из книги о вкусной и здоровой пище 1952 года. Результатом я осталась очень довольна, все, кто пробовал борщ, просили потом добавки.
В описании рецепта будут и несколько секретов, которые позволят получить очень вкусный и красивый суп. Кое-что я все-таки изменила, но об этих изменениях я тоже расскажу в каждом этапе, чтобы вы могли выбрать, следовать ли моему примеру или приготовить борщ строго по классическому рецепту.
Что касается различий между украинским и русским борщом, то я бы выделила такие:
1. В ингредиентах русского борща отсутствует картофель, хотя его рекомендуют добавлять в целом виде или нарезанным дольками вместе со свежими помидорами.
2. Конечно же, обязательный ингредиент украинского борща — сало — в русском рецепте отсутствует.
3. В русском рецепте в 2 раза меньше капусты, зато больше моркови, которую в украинский борщ можно либо вообще не добавлять (там упомянуто слово "коренья" без уточнения), либо добавить в целом виде, а потом вынуть.
4. В русский борщ не добавляется мука.


Рецепт с фото - Овощной суп

Овощной суп


Лекгий вкусный супчик, а главное полезный fellowsmile


Рецепт с фото - Отварной язык

Отварной язык

Самый важный вопрос в приготовлении языка — это сколько по времени нужно варить язык? Но это все зависит от сорта мяса и возраста животного.

Вот примерное время варки языка:
Телячий язык — 1


Рецепт с фото - Паэлья

Паэлья

Продолжение кулинарных похождений блондинки, которая жена админа :-)


Рецепт с фото - Курица по-умбрийски

Курица по-умбрийски


Рецепт с фото - Салат из сельдерея, яблока, капусты

Салат из сельдерея, яблока, капусты


Новогодний рецепт салата "Вальдорф"

Новогодний рецепт салата "Вальдорф"
Ингредиенты:
грецкие орехи - 150 граммов
сельдерей (веточки) - 300 граммов
виноград без косточек - 300 граммов
сладкие сочные яблоки - 2 штуки
майонез - 5 столовых ложек
лимонный сок - 1 столовая ложка
соль
перец
листья салата


Рождественский рецепт сазана

Рождественский рецепт сазана
Ингредиенты:
сазан - 1 рыбина
петрушка - 2 корня
морковь - 3 штуки
сельдерей - 1 корень
лук - 1 штука
чеснок - 2-3 зубчика
лавровый лист - 2 штуки
черный перец - 10-12 горошин
веточка тимьяна
жир
соль


Рецепт французского пирога-паштета

Рецепт французского пирога-паштета

Ингредиенты для французского пирога-паштета:

готовое слоеное тесто - 400 грамм

свинина - 400 грамм

лук – 1 штука

сельдерей - 1 стебель

бекон одним куском - 150 грамм

свежие хлебные крошки - 100 грамм

яйца – 2 штуки

коньяк - 1 столовая ложка

чёрный молотый перец

соль

 


Рецепт рыбного салата с горохом


Рецепт рыбного салата с горохом

Ингредиенты для рыбного салата с горохом:

вылущенный молодой горох - 300 грамм

лимонный сок - 1 столовая ложка

вода – четверть стакана

белое вино - четверть стакана

соль – четвёртая часть чайной ложки

свежезамороженное филе морского окуня - 400 грамм

яйца, сваренных вкрутую – 2 штуки


Рецепт сырных сэндвичей


Рецепт сырных сэндвичей

Ингредиенты для сырных сэндвичей:

ломтики белого хлеба – 8 штук

сыр Пармезан – 100 грамм

сыр Чеддер – 100 грамм

творог жирностью 9% – 250 грамм

подсолнечное масло – 1 столовая ложка

черешки сельдерея – 2 штуки

изюм – 2 столовых ложки


Рецепт чесночного крем-супа с шафраном


Рецепт чесночного крем-супа с шафраном

 

Ингредиенты для чесночного крем-супа с шафраном:

соль, перец – по вкусу

лавровый лист – 1 штука

рис – 3 столовых ложки

стебли черешкового сельдерея – 2 штуки

сухой херес – 2 столовых ложки

куриный бульон – 1 литр

сливочное масло – 85 грамм

луковицы – 2 штуки

сливки жирностью 9% – 125 миллилитров

натуральный шафран – 1 щепотка

чеснок – 3 головки


Рецепт мясного хлебца


Рецепт мясного хлебца

 

Ингредиенты для мясного хлебца:

нежирный говяжий фарш – 400 грамм

телячий фарш - 250 грамм

свиной фарш - 250 грамм

бекон - 6 ломтиков

репчатый лук – 1 штука

чеснок - 2 зубчика

сельдерей - 3 черешка

сливочное масло – 2 столовых ложки


Рецепт салата из лука-порея с оливками


Рецепт салата из лука-порея с оливками

Ингредиенты для салата из лука-порея с оливками:

лук-порей (белая часть) – 500 грамм

черешки сельдерея – 500 грамм

репчатый лук – 1 штука

картофель – 2-3 штуки

оливки без косточек – 200 грамм

сок одного лимона

оливковое масло – пол стакана

соль – по вкусу

перец – по вкусу


Закуска из жареного с овощами кальмара в китайском стиле

Закуска из жареного с овощами кальмара в китайском стиле

  • Сельдерей (стеблевой) - одна штука
  • Чеснок (мелко порежем) - 1 зуб.
  • Масло кунжутное
  • Соевый соус - две столовых ложки
  • Перeц болгарский - одна штука
  • Сок лимона - одна чайная ложка
  • Табаско
  • Кальмар - пять штук
  • Лук репчатый - две штуки
  • Мед - 0.5 столовых ложки
  • Имбирь (тертый) - три штуки
  • Морковь (можно


Перец сладкий с начинкой из брынзы

Перец сладкий с начинкой из брынзы

  • Брынза
  • Масло растительное
  • Перец болгарский
  • Грудка куриная (или филе) - одна штука
  • Сельдерей (стебель) - пять штук
  • Зелень (любая) - 1 пуч.


Печеный картофель под белым соусом

Печеный картофель под белым соусом

  • Сельдерей - одна штука
  • Масло сливочное - одна столовая ложка
  • Картофель (Молодой ) - 500 грамм
  • Укроп - 2 пуч.
  • Вино белое сухое - 0.5 стак.
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Сливки - 100 грамм


Салат "Весенний"

Салат 'Весенний'

  • Помидор
  • Масло оливковое
  • Огурец
  • Соль
  • Петрушка
  • Укроп
  • Сельдерей
  • Лук зеленый
  • Редис


Баклажановые башенки с овощами под сырной шапочкой

Баклажановые башенки с овощами под сырной шапочкой

  • Сельдерей (черешковый) - десять штук
  • Помидор (средний) - одна штука
  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Перец красный жгучий - одна штука
  • Соль
  • Лук репчатый - одна штука
  • Паприка сладкая - одна чайная ложка
  • Приправа
  • Морковь - одна штука
  • Опята - 100 грамм
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Петрушка
  • Базилик
  • Баклажан - две штуки


Бутерброды "Для водолеев"

Бутерброды 'Для водолеев'

  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Сметана - 1/2 стак.
  • Хлеб - 8 литров омт.
  • Крабовые палочки - 1 упак.
  • Помидор - четыре штуки
  • Сельдерей - четыре штуки
  • Сыр твердый (чашка емкостью 250-300 грамм - одна штука




Надеемся, что подборка рецептов по теме сельдерей - являются именно тем материалом, что Вы хотели найти. Приходите к нам еще!