рецепт хлеба как в пекарне


 рецепт хлеба как в пекарне


Милые девушки! Если Вы хотели найти рецепт хлеба как в пекарне, значит Вы на верном пути! В колонке рецептов, которые размещены немного ниже, Вам не сложно будет увидеть именно его. Тем не менее, если нужного рецепта рецепт хлеба как в пекарне в перечне ниже не найдете, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Рождественский рецепт хлеба с клюквой и орехами

Рождественский рецепт хлеба с клюквой и орехами
Ингредиенты:
Для буханки весом 1 килограмм вам потребуется:
теплая вода - полчашки
теплое молоко - полчашки
взбитое яйцо - 1 штука
сливочное масло - 40 граммов
сухое молоко - 1 столовая ложка
сахар - треть чашки 
соль - 1 чайная ложка
тертая апельсиновая цедра - 1 столовая ложка
хлебная мука - 3,5 чашки
сухие дрожжи -  1 упаковка  (7 граммов)
сушеная клюква - треть чашки
нарезанные орехи пекан - треть чашки


Рождественский рецепт шампиньонов фаршированных сыром

Рождественский рецепт шампиньонов фаршированных сыром

Ингредиенты:

На 4 порции

шампиньоны свежие - 400 граммов

сыр - 100 граммов

лук репчатый - 1 штука

подсолнечное масло - 2 столовые ложки

соль-1 чайная ложка

красный перец - пол чайной ложки

чёрный молотый перец – четверть чайной ложки


Рецепт итальянского пасхального хлеба

Рецепт итальянского пасхального хлеба

Ингредиенты для итальянского пасхального хлеба:

Для приготовления теста вам потребуется:

мука - 3 стакана

сахар – 4 столовых ложки

соль – 1 чайная ложка

быстрорастворимые дрожжи – 7 грамм - 2 1/4 чайной ложки

молоко – две трети стакана


Рецепт мясного хлебца


Рецепт мясного хлебца

 

Ингредиенты для мясного хлебца:

нежирный говяжий фарш – 400 грамм

телячий фарш - 250 грамм

свиной фарш - 250 грамм

бекон - 6 ломтиков

репчатый лук – 1 штука

чеснок - 2 зубчика

сельдерей - 3 черешка

сливочное масло – 2 столовых ложки


Рисовое пирожное

Рисовое пирожное

  • Майонез
  • Рис - 250 грамм
  • Перец сладкий красный - одна штука
  • Консервы рыбные (можно варьировать) - 1 бан.
  • Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан.
  • Томатный сок - 1 стак.
  • Яйцо куриное - две штуки


Бутербродище с милянесой по-аргентински

Бутербродище с милянесой по-аргентински

  • Помидор
  • Майонез
  • Хлеб (белый)
  • Лук репчатый


Салат еврейский

Салат еврейский

  • варёная колбаса 200 грамм
  • 3-4 зубчика чеснока
  • растительное масло.
  • майонез 4-5 столовых ложки
  • чёрный хлеб
  • тёртый сыр 200 грамм


Макаронный салат с курицей и виноградом

Макаронный салат с курицей и виноградом

  • 250 грамм макарон пенне
  • 4 куска белого хлеба, корки срезаем, порежем на 8 треугольников
  • 1 красный сладкий перец, порезанный пополам и очищенный от косточек
  • черный молотый перец
  • 4 пера зеленого лука, мелко порезанных
  • 350 грамм зеленого винограда без косточек


Куриный цезарь

Куриный цезарь

  • соль
  • 2 кусочка хлеба,
  • 1 куриное филе,
  • большая горсть тертого пармезана,
  • свежемолотый черный перец
  • 1 куриное яйцо (или 4 перепелиных),
  • заправка
  • 6-8 литров истьев салата латук или ромэн,


Крабовый салат с фенхелем

Крабовый салат с фенхелем

  • 1 клубень фенхеля, порезанный тонко
  • 3 ст л оливкового масла
  • сок 1/ 2 литров имона
  • 1 красный чили, очищенный от семечек и мелко порезанный
  • 4 тонких куска хлеба чьябатта, поджаренный
  • 2 зубчика чеснока, раздавленных
  • 100 грамм салата рокет
  • 125 миллилитров быстрого майонез


Каштаны (рецепт от повара тети Любы)

Каштаны (рецепт от повара тети Любы)

  • Кукурузные хлопья (в первоначальном варианте это тоненькие маленькие сухарики из белого хлеба) - 100 грамм
  • Масло растительное ((жир) для фритюра)
  • Специи (соль, перец,... (на любителя)
  • Яйцо (для панировки) - одна штука
  • Сырок плавленый - две штуки
  • Мука (для панировки


Салат "Цезарь" с курицей

Салат 'Цезарь' с курицей

  • Филе куриное - две штуки
  • Сыр тертый - две столовых ложки
  • Крутоны - десять штук
  • Яйцо отварное - две штуки
  • Сливочное масло - одна столовая ложка
  • Майонез - 230 грамм
  • Соевый соус
  • Капуста пекинская - 400 грамм
  • Перец сладкий - одна штука
  • Приправы для курицы
  • Огурец свежий - одна штука
  • Сухари молотые - два стакана


Борщ зеленый (бабушкин)

Борщ зеленый (бабушкин)

  • Яйцо отварное - 3-4
  • Соль, специи - по вкусу
  • Картофель - 4-5 средних
  • Щавель зеленый или консервированный
  • Лук репчатый - две штуки
  • Лук зеленый
  • Свекла - половинка средней
  • Говядина на косточке (в зависимости от количества воды)
  • Томат или томат. паста - 1-


Башенки из овощей и поленты

Башенки из овощей и поленты

  • На 2 порции:
  • 2 ст л оливкового масла
  • 110 грамм поленты быстрого приготовления (мамалыги)
  • 1 красный сладкий перец, очищенный и порезанный на крупные кусочки
  • горсть листьев базилика
  • 1 цуккини, порезанный на кружички
  • 110 грамм круглого поленца козьего сы


Фондю нешатель

Фондю нешатель

  • 1 ч л свежевыдавленного лимонного сока
  • 1/2 зубчика чеснока
  • 450 грамм сыра Грювьер (швейцарского твердого)
  • 3/ 8 литров сухого белого вина (Neuchatel - лучше всего)
  • 4 ст л крахмала
  • щепотка мускатного ореха
  • 1 1/2 ст л кирш
  • немного черного молотого перца


Каравай "Свадебный"

Каравай 'Свадебный'

  • Масло сливочное (топлёное, 6 столовыхл. в тесто + две столовых ложки в начинку) - 8 столовых л.
  • Мак (пищевой) - 100 грамм
  • Сахар ( 6 столовыхл. в тесто + две столовых ложки в начинку) - 8 столовых л.
  • Дрожжи (или сухие - одна столовая ложка - 30 грамм
  • Мед - две столовых ложки
  • Мука - 6 стак.
  • Соль - 1/2 чайные ложки
  • Молоко (топлё


Хлеб с ветчиной и сыром

Хлеб с ветчиной и сыром

  • Специи (соль, перец - по вкусу)
  • Сыр твердый (пармезан) - 200 грамм
  • Вино белое сухое - 100 миллилитров
  • Мука - 400 грамм
  • Дрожжи (сухие) - 5 грамм
  • Масло растительное - 100 миллилитров
  • Ветчина - 200 грамм
  • Яйцо - три штуки


Хлеб с кресс-салатом

Хлеб с кресс-салатом

  • Соль - одна чайная ложка
  • Дрожжи (сухие) - 1.5 чайные ложки
  • Яйцо - одна штука
  • Майонез - две столовых ложки
  • Сахар - одна столовая ложка
  • Мука пшеничная (стакан от ХП 230 миллилитров - 2.5 стак.
  • Кресс-салат (количество по-желанию)
  • Жидкость (любая: вода, молоко, сыворотка)


Хлеб тостовый (pullman) "Мистер Бомбастик"

Хлеб тостовый (pullman) 'Мистер Бомбастик'

  • Вода (для притвора - 170 миллилитров ; для теста - 140 миллилитров - 310 миллилитров
  • Жир (для теста, по рецепту маргарин, я взяла растопленное сливочное масло ) - 25 грамм
  • Мука пшеничная (для притвора - 250 грамм для теста - 250 грамм - 500 грамм
  • Дрожжи (свежие, для притвора - 5 грамм для тест


Пшенично-ржаной хлеб на закваске

Пшенично-ржаной хлеб на закваске

  • Соль - одна чайная ложка
  • Мука пшеничная - 200 грамм
  • Вода (примерно) - 150 миллилитров
  • Тмин - одна чайная ложка
  • Изюм - 50 грамм
  • Закваска (стакан 200 миллилитров - 1 стак.
  • Мука ржаная - 75 грамм




Полагаем, что коллекция рецептов на тему рецепт хлеба как в пекарне - по сути именно то, что Вы искали. Приходите к нам еще!