рецепт говядина в кисло-сладком соусе ФОТО

Здравствуйте кулинары! Раз уж Вы искали рецепт говядина в кисло-сладком соусе ФОТО, значит Вы на верном пути! В списке рецептов, которые размещены немного ниже, Вы без труда можете отыскать именно его. Стоит отметить что, если нужного рецепта рецепт говядина в кисло-сладком соусе ФОТО нет в данном списке, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Рецепт с фото - Русский борщ

За основу этого фоторецепта взят рецепт борща из книги о вкусной и здоровой пище 1952 года. Результатом я осталась очень довольна, все, кто пробовал борщ, просили потом добавки.
В описании рецепта будут и несколько секретов, которые позволят получить очень вкусный и красивый суп. Кое-что я все-таки изменила, но об этих изменениях я тоже расскажу в каждом этапе, чтобы вы могли выбрать, следовать ли моему примеру или приготовить борщ строго по классическому рецепту.
Что касается различий между украинским и русским борщом, то я бы выделила такие:
1. В ингредиентах русского борща отсутствует картофель, хотя его рекомендуют добавлять в целом виде или нарезанным дольками вместе со свежими помидорами.
2. Конечно же, обязательный ингредиент украинского борща — сало — в русском рецепте отсутствует.
3. В русском рецепте в 2 раза меньше капусты, зато больше моркови, которую в украинский борщ можно либо вообще не добавлять (там упомянуто слово "коренья" без уточнения), либо добавить в целом виде, а потом вынуть.
4. В русский борщ не добавляется мука.

Рецепт с фото - Говядина с луковым соусом

Говяжье ребро с луковым соусом ( Cote de Boeuf Compote d'Oignon)
Продолжение цикла "Ностальгия по Парижу".

Рецепт с фото - Говядина под соусом Рокфор (Сotes de boeuf sauce roquefort)

Рецепт с фото - Немного о шашлыке

Шашлык бесспорно самое первое блюдо, которое человек научился готовить. Наши предки еще в древние времена научились готовить пищу на огне и углях. Но не думаем, что у них было время и желание долго колдовать над убитым мамонтом, конем или медведем, чтобы придать мясу животного какой-нибудь необыкновенный вкус. Сотни веков спустя на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты.
У многих людей, незнакомых с историей, сложилось представление, будто шашлык - какое-то особое блюдо народов Кавказа, свойственное только им. Это совершенно неверно. Точно такой же шашлык можно встретить у многих народов мира.
Кстати, само слово "шашлык" вовсе не кавказского происхождения и в русском языке оказалось случайно.

Рецепт с фото - Говядина в кляре

Рецепт лангета из говядины

Ингредиенты:

говядина — 1 килограмм

топлёное сало — половина столовой ложки

сливочное масло — половина столовой ложки

чёрный молотый перец — по вкусу

соль — по вкусу

Новогодний рецепт фрикаделек из говядины на пару

Ингредиенты:

на 2−3 порции вам понадобится:

говядина - 300 граммов

свежий имбирь - небольшой кусочек

кунжутное масло - 1 столовая ложка

белое вино - 1 столовая ложка

зелёный лук - несколько перьев

яйцо (белок) – 1 штука

соевый соус

соль

подсолнечное масло

Новогодний рецепт "Мясо дракона"

Ингредиенты:

свинина, говядина, курица любое - на выбор или ассорти

На каждые полкилограмма мяса потребуется:

крахмал - 3 столовые ложки

майонез - 3 столовые ложки

яйца – 3 штуки

горчица – 1 столовая ложка

соль

перец

любые травы

Рождественский рецепт говядины тушёной с вином и уксусом в горшочке

Ингредиенты:

говядина - 125 граммов

масло топлёное - 7 граммов

лук репчатый - 20 граммов

картофель - 160 граммов

белое вино - 15 граммов

уксус - 5 граммов

бульон - 85 граммов

томат - 15 граммов

специи

соль - по вкусу

Рецепт на День всех влюбленных - Салат "Вулкан страсти"

Ингредиенты для салата «Вулкан страсти»:

говядина - 300 грамм

огурец маринованный - 3 - 4 штуки

кетчуп острый - 70 грамм

чеснок - 2 зубчика

лавровый лист – по вкусу

перец чёрный горошком – по вкусу

соль – по вкусу

Рецепт фаршированной говядины

Ингредиенты для фаршированной говядины:

мякоть говядины – 1 килограмм

сливочное масло – 50 грамм

тертый сыр - пол стакана

репчатый лук – 2 штуки

яичные желтки – 2 штуки

панировочные сухари - полстакана

черный молотый перец

соль

Рецепт картофельного супа с курагой

Ингредиенты для картофельного супа с курагой:

говядина или курятина – 250-300 грамм

вода - 1,2 литра

кислая или кисло-сладкая курага - полстакана (15-18 небольших ягод)

лук – 1 штука

томатный соус – 2 столовых ложки

картофель – 5-7 штук

соль - 1 чайная ложка

перец - пол чайной ложки

петрушка

Рецепт мясного супа с баклажанами

Ингредиенты для мясного супа с баклажанами:
средняя луковица – 1 штука
томатная мякоть – 400 грамм
бескостная говядина – 400 грамм
толченый чеснок – 1 зубчик
соль – по вкусу
большой баклажан – 1 штука
масло растительное – 2 столовые ложки