миндаль
Здравствуйте кулинары! Так как Вы ищете миндаль, значит Вы на верном пути! В колонке рецептов, которые расположенны внизу, Вы без сомнений сможете выбрать исключительно его. Однако, если способа приготовления миндаль в перечне ниже не найдете, то используйте встроенный поиск сайта.
Рецепт с фото - Бириани с бараниной
Наверное, это одно из самых вкусных блюд, которое мне приходилось готовить. Я много раз делал этот откидной плов, и каждый раз мне даже не хотелось ничего менять, что для меня абсолютно не свойственно. Вообразите: рассыпчатый и душистый басмати, нежная и пряная баранина, обжаренные в топленом масле орехи, изюм, финики и хрустящая корочка из слоеного теста, посыпанная кунжутом. Украшенный зернами граната и листьями мяты, поставленный на середину стола бириани вызывает у собравшихся вокруг него такие эмоции, что на них боязно смотреть: ноздри раздуваются, глаза выпучиваются, волосы встают дыбом (у кого они, конечно, есть :)), а кадыки непрерывно ходят то вверх, то вниз. Сказочный аромат пряностей, риса и жареного мяса стоит в доме дня два. Делать такой плов не просто, но и не сложнее, чем, например, ферганский. Зато вероятность того, что у вас все получится с первого раза гораздо выше.
Рецепт с фото - Кнафи
Это домашняя арабская сладость. Она проста в приготовлении и очень вкусная!
На конкурс "Коронное блюдо"
Рецепт с фото - Вафельные шарики "Родом из детства"
Продолжаем "выпекать" сладости с помощью холодильника.... Очень актуально для летнего сезона.
Рецепт с фото - Kürtőskalács (Венгерский крученый калач)
Венгерский крученый калач (кюртеш калач) - простое и оригинальное горячее мучное блюдо для пикников.
Рецепт с фото - Миндальный пирог с клубникой
Не знаю, как описать этот пирог, но он настолько вкусный, что трудно передать словами. Основа пирога — миндальное тесто, рассыпчатое и чуть хрустящее, а начинка — настоящие взбитые сливки со свежей клубникой. Пирог не слишком сладкий, воздушный и какой-то очень домашний. Словом, я от него в восторге, а тем, кто разделит мои эмоции, могу посоветовать способ, как сделать его еще и быстроприготавливаемым. Для этого надо сделать двойную порцию теста, использовать половину, а вторую просто заморозить. Тогда в следующий раз останется только испечь основу, взбить сливки и добавить клубнику или любые другие фрукты или ягоды.
Рецепт с фото - Марципановые конфеты
Многие национальные кухни спорят, отстаивая своё право зваться изобретателями марципана. Тут и Франция, и Германия, и Сицилия, и Эстония. Но когда я была в славном городе Будапешт, марципан там был представлен не иначе как традиционный венгерский десерт, так что я отнесу рецепт к венгерской кухне.
Основа марципана — сладкий миндаль.
Рецепт минадального супа
Ингредиенты:
сладкий миндаль — 200 граммов
горький миндаль — 10 граммов
рис — 120 граммов
молоко — 1,25 литра
сахар — 50-80 граммов
изюм — 60 граммов
ванильный сахар
Рецепт миндального безе
Ингредиенты:
миндаль - 120 граммов
яичные белки - 2 штуки
сахар - 100 граммов
молотая корица - 1щепотка
Рецепт тертого хлеба
Ингредиенты:
белый хлеб — 300 граммов
молоко — 100-200 миллилитров
яйцо — 1 штука
сливочное масло — 50 граммов
сахар — 100 граммов
тёртый миндаль — 100 граммов
орешки миндаля — 50-100 граммов
подсолнечное масло — для смазывания
Рецепт миндального супа
Ингредиенты:
сладкий миндаль — 200 граммов
горький миндаль — 10 граммов
рис — 120 граммов
молоко — 1,25 литра
сахар — 50-80 граммов
изюм — 60 граммов
ванильный сахар
Новогодний рецепт десерта из печенья с инжиром
Ингредиенты:
вяленый инжир вяленый – 200 граммов
курага – 200 граммов
печенье - 400 граммов
йогурт – 600 граммов
мёд и миндаль – для украшения
Новогодний рецепт королевского лосося с миндалем
Ингредиенты:
королевский лосось - 4 филе
миндаль - 140 граммов
мука – четверть стакана
яичный желток – 1 штука
молоко - 2 столовые ложки
сливочное масло - 70 граммов
соль – по вкусу
чёрный молотый перец — по вкусу
Новогодний рецепт торта "Новогодняя сказка"
Ингредиенты:
сахарная пудра - 200 граммов
миндальные орехи - 140 граммов
молотые пшеничные сухари - 50 граммов
апельсины - 2 штуки
яйца - 6 штук
разрыхлитель - 1 чайная ложка
лимонный сок - 2 столовые ложки
кипячёная вода - 2 столовые ложки
соль
Новогодний рецепт венских ванильных подковок
миндаль - 50 граммов
фундук - 50 граммов
мука высшего сорта - 300 граммов
сахар - 100 граммов
соль - по вкусу
масло - 200 граммов
желтки - 2 штуки
ванильный сахар - 5 пакетиков
сахарная пудра - полчашки
Рождественский рецепт инжира в медовом соусе
Ингредиенты:
На 4-6 порций:
свежие фиги (инжир) - 500 граммов
белое вино - 250 миллилитров
жидкий мёд - 4 - 5 столовых ложек
лимонный сок - 2 чайные ложки
лимонная цедра – 1 кусочек
взбитые жирные сливки - 50 миллилитров
поджаренный миндаль - 25 граммов
Рождественский рецепт глогга
Ингредиенты:
На 6 бокалов вам понадобится:
красное вино – 1 бутылка
водка - 60 миллилитров (4 столовые ложки)
сахар – 65 граммов
корица - 1 палочка
гвоздика – 6 штук
молотый имбирь – пол столовой ложки
изюм – 100 граммов
миндальные орехи – 100 граммов
Рождественский рецепт фруктового пирога
Ингредиенты:
яйца - 3 штуки
сахар - 200 граммов
мука - 250 граммов
гвоздика – пол чайной ложки
корица - пол чайной ложки
щепотка соли
сладкий миндаль - 65 граммов
горький миндаль - 5 штук
орехи - 40 граммов
финики или инжир - 50 граммов
цукаты из апельсиновых корочек - 80 граммов
изюм - 80 граммов
углекислый калий - 5 граммов
кислый аммоний - 5 граммов
коньяк - 4 столовые ложки
тёртая лимонная цедра
Рождественский рецепт пирога с творогом
Ингредиенты:
Для теста:
яйца – 2-3 штуки
сахар - 150 граммов
ваниль – пол пакетика
маргарин - 175 граммов
творог - 300 граммов
пекарский порошок - 1 пакетик
мука - 500 граммов
горький миндаль - 10 граммов
сладкий миндаль - 50-100 граммов
цукаты - 100 граммов
Для смазывания:
сливочное масло
Для посыпки:
сахарная пудра
Рождественский рецепт пряников «Поцелуй из Германии»
Ингредиенты:
мука - 500 граммов
сода – 1 чайная ложка
сахар - 450 граммов
яйца – 4 штуки
мёд – 4 чайные ложки
измельчённая цедра апельсина и лимона - 100 граммов
измельченные орехи (миндаль, арахис, фундук) - 150 граммов
корица - 1 палочка
гвоздика – 3-4 штуки
кардамон – пол столовой ложки
Рождественский рецепт миндального торта
Ингредиенты:
яйца – 9 штук
сахар - 200 граммов
сладкие миндальные орехи - 200 граммов
горькие миндальные орехи - 20 штук
Полагаем, что коллекция рецептов на тему миндаль - это именно то, что Вы хотели найти. Заходите почаще!
