как жарить рыбу в манке


 как жарить рыбу в манке


Здравствуйте кулинары! Раз уж Вы искали как жарить рыбу в манке, значит Вы на верном пути! В списке рецептов, которые Вы увидите чуть ниже, Вам не сложно будет отыскать именно его. Тем не менее, если способа приготовления как жарить рыбу в манке в перечне ниже не найдете, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Рецепт с фото - Паэлья

Паэлья

Продолжение кулинарных похождений блондинки, которая жена админа :-)


Рецепт с фото - Жареные караси

Жареные караси

Последние месяцы все время у меня уходит на борьбу с глобальным финансово-экономическом кризисом на отдельно взятом участке реального сектора экономики.

Слава богу, что на том же участке этого самого сектора есть маленький пруд для охлаждения технологической воды. То есть, по дну пруда проходят трубы, по которым день и ночь течет, охлаждаясь, теплоноситель - дистиллированная вода. Поэтому, температура в пруду всегда чуть-чуть выше, чем в соседних водоемах. Зимой он вообще не замерзает полностью. Такие вот субтропики в Калужской области. Рыбы в этом прудике развелось страсть как много. Есть и окуни, и щуки, и карпы, а карасей столько, что хоть еще один пруд ими пруди. Ловить их совершенно неинтересно – забрасываешь удочку с наживкой в виде хлебного шарика или зернышка кукурузы и тени обратно. Золотистый карась граммов на 400 будет гарантированно болтаться на крючке. Рыба эта вкусная, но очень уж костлявая. Есть, правда, один способ пожарить карасей так, чтобы самые мелкие косточки стали совсем хрупкими и не мешали наслаждаться вкусом рыбы.

В ЖЖ уже не раз публиковался материал на эту тему. Я лишь хочу поделиться собственным опытом - уже несколько раз жарил, таким образом, карасей и мелких карпов – получается замечательно.


Масленичный рецепт традиционных закусочных блинов


Масленичный рецепт традиционных закусочных блинов

Ингредиенты для традиционных закусочных блинов:

Для приготовления начинки вам потребуется:

семга слабосоленая - 150 грамм

сметана - 175-200 грамм

укроп - 1 пучок небольшой

сок лимонный - по вкусу


Рецепт блинов, фаршированных семгой - рецепт блинов на Масленицу


Рецепт блинов, фаршированных семгой - рецепт блинов на Масленицу

Ингредиенты для блинов, фаршированных семгой – рецепт блинов на Масленицу:

молоко - 2 стакана

вода - 1 стакан

яйцо - 3 штуки

мука - полтора стакана

масло подсолнечное – 2 столовых ложки

соль – пол чайной ложки

сахар - 1 столовая ложка

семга слабосоленая - 150 грамм

сметана - 200 грамм

укроп

сок лимонный


Рецепт постных рыбных котлет

Рецепт постных рыбных котлет

Ингредиенты для постных рыбных котлет:

филе любой морской рыбы – 500 грамм

не очень батон - 200 грамм

панировочные сухари – 200 грамм

чеснок  - 1 зубчик

свежая петрушка или укроп 

подсолнечное масло для поджарки – 100 грамм

специи

соль – по вкусу

перец - по вкусу


Филе масляной рыбы в кокосовом соусе

Филе масляной рыбы в кокосовом соусе

  • Мука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Сахар
  • Горчица - одна столовая ложка
  • Масло растительное
  • Сок лимона (или лимонный джем)
  • Соус кисло-сладкий - одна столовая ложка
  • Рыба (масляная, филе) - две штуки
  • Молоко кокосовое (как сделаем самим - ниже) - 0.5 стак.
  • Приправа ("Вегета")


Рыбный рулет

Рыбный рулет

  • Лук репчатый - три штуки
  • Рыба - одна штука
  • Барбарис - 50 грамм
  • Пастила (из алычи, так называемая "Кислятина") - 2-3 столовых ложки
  • Орехи грецкиe - 200 грамм




Искренне считаем, что предоставленные рецепты, касающиеся как жарить рыбу в манке - это именно то, что Вы надеялись увидеть. Будем рады Вам всегда!