как пожарить рыбы


 как пожарить рыбы


Милые девушки! Так как Вы ищете как пожарить рыбы, значит Вы на верном пути! В колонке рецептов, которые Вы увидите чуть ниже, Вам не сложно будет выбрать исключительно его. Тем не менее, если рецепта как пожарить рыбы ниже в колонке нет, то используйте поиск сайта.

Рецепт с фото - Жареные караси

Жареные караси

Последние месяцы все время у меня уходит на борьбу с глобальным финансово-экономическом кризисом на отдельно взятом участке реального сектора экономики.

Слава богу, что на том же участке этого самого сектора есть маленький пруд для охлаждения технологической воды. То есть, по дну пруда проходят трубы, по которым день и ночь течет, охлаждаясь, теплоноситель - дистиллированная вода. Поэтому, температура в пруду всегда чуть-чуть выше, чем в соседних водоемах. Зимой он вообще не замерзает полностью. Такие вот субтропики в Калужской области. Рыбы в этом прудике развелось страсть как много. Есть и окуни, и щуки, и карпы, а карасей столько, что хоть еще один пруд ими пруди. Ловить их совершенно неинтересно – забрасываешь удочку с наживкой в виде хлебного шарика или зернышка кукурузы и тени обратно. Золотистый карась граммов на 400 будет гарантированно болтаться на крючке. Рыба эта вкусная, но очень уж костлявая. Есть, правда, один способ пожарить карасей так, чтобы самые мелкие косточки стали совсем хрупкими и не мешали наслаждаться вкусом рыбы.

В ЖЖ уже не раз публиковался материал на эту тему. Я лишь хочу поделиться собственным опытом - уже несколько раз жарил, таким образом, карасей и мелких карпов – получается замечательно.


Филе масляной рыбы в кокосовом соусе

Филе масляной рыбы в кокосовом соусе

  • Мука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Сахар
  • Горчица - одна столовая ложка
  • Масло растительное
  • Сок лимона (или лимонный джем)
  • Соус кисло-сладкий - одна столовая ложка
  • Рыба (масляная, филе) - две штуки
  • Молоко кокосовое (как сделаем самим - ниже) - 0.5 стак.
  • Приправа ("Вегета")




Искренне считаем, что коллекция рецептов на тему как пожарить рыбы - это именно то, что Вы надеялись увидеть. Заходите почаще!