из фарша


 из фарша


Здравствуйте кулинары! Если Вы хотели найти из фарша, то предоставим Вам все, что Вас интересует! В списке рецептов, которые расположенны внизу, не так трудно выбрать исключительно его. Однако, если нужного рецепта из фарша ниже в колонке нет, то используйте поиск сайта.

Рецепт с фото - Котлеты по-домашнему

Котлеты по-домашнему

Сочетание двух видов мяса в этих котлетах дает отличный результат — они получаются в меру жирными и очень сочными. Конечно, при приготовлении можно кое-что изменить (например, пропускать лук и замоченный хлеб через мясорубку вместе с мясом или добавить мелко нарезанной зелени к фаршу), но пропорции рекомендую попробовать именно такие.


Рецепт с фото - Наверное, зразы с грибами

Наверное, зразы с грибами


Всем здравствуйте. В субботу вечером пошли с женой в магазин, у мясного отдела разругались, т.к. не знали что покупать. Пришлось принять мужское- волевое решение. Было куплено:
-телятина с косточкой(гр.700);
-свинина(500гр.);
-и случайно увидел свежие шампиньоны(300гр.)
И тут родилась идея сделать то, что никогда не делал.
А именно...


Детский рецепт рыбных тефтель в сметанном соусе

Детский рецепт рыбных тефтель в сметанном соусе

Ингредиенты:

рыбное филе - 500 граммов

белый хлеб - 4 ломтика

молоко – 100 миллилитров

яйцо – 1 штука

репчатый лук – 1 штука

сливочное масло - 20 граммов

мука - 2 столовые ложки

сметана

вода - полстакана

соль

панировочные сухари - полстакана



Рецепт фасолевого супа с фрикадельками на копченом сале

Рецепт фасолевого супа с фрикадельками на копченом сале

 

Ингредиенты для фасолевого супа с фрикадельками на копченом сале:

вода - 2 литра

картофель – 4-5 штук среднего размера (400-500 грамм)

копчёное сало с мясными прослойками – 200-250 грамм

лук – 1 штука (120-140 грамм)

морковь – 1 штука (100 грамм)

фарш – 300 грамм (мясо+лук_соль+перец)


Тарталетки из фарша с гречневым гарниром

Тарталетки из фарша с гречневым гарниром

  • Помидор
  • Майонез
  • Фарш мясной (как на котлеты с добавлением манки для пышности и майонеза для сочности)
  • Огурeц
  • Картофель (отварной)
  • Укроп
  • Крупа гречневая (отварить до полуготовности)


Яичные конвертики

Яичные конвертики

  • Колбаски
  • Майонез
  • Зелень
  • Яйцо - три штуки
  • Моцарелла
  • Базилик


Сырный рулет "Праздничный"

Сырный рулет  'Праздничный'

  • Соль
  • Яйцо - пять штук
  • Фарш мясной - 500 грамм
  • Маслины (можно оливки, по желанию) - 0.5 бан.
  • Специи
  • Укроп
  • Сыр твердый - 300 грамм
  • Перец черный (молотый)


"Выгодные" котлеты

'Выгодные' котлеты

  • Консервы рыбныe (лосось в собственном соку или сардины) - 1 бан.
  • Мука (или панировочные сухари)
  • Масло растительное
  • Рис - 1 стак.
  • Лук репчатый - две штуки
  • Яйцо - две штуки
  • Соль
  • Картофель - две штуки
  • Перец черный (молотый)


Рыбные колобочки с крабовой начинкой

Рыбные колобочки с крабовой начинкой

  • Помидор - 1/2 штук
  • Сыр твердый - 20 грамм
  • Яйцо - одна штука
  • Сухари панировочные
  • Мука - одна столовая ложка
  • Крабовое мясо - 200 грамм
  • Томатная паста - две столовых ложки
  • Лук репчатый - две штуки
  • Масло растительное
  • Горчица - одна чайная ложка
  • Хлеб (белый)
  • Зелень
  • Соль
  • Сок лимона
  • Морковь - одна штука


Салат с рисом и рыбными фрикадельками

Салат с рисом и рыбными фрикадельками

  • Цедра лимона
  • Сок лимона
  • Масло оливковое
  • Соль
  • Пудра сахарная - 0.5 чайные ложки
  • Капуста пекинская - 300 грамм
  • Перец черный (молотый)
  • Рис - 100 грамм
  • Огурец (свежий) - 150 грамм
  • Фарш рыбный (рыба, лук, соль, перец, специи для рыбы) - 300 грамм
  • Специи


Рыбные биточки с черносливом

Рыбные биточки с черносливом

  • Соль
  • Фарш рыбный - 0,5 килограмм
  • Чернослив (без косточки) - 150 грамм
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Молокo - 200 миллилитров
  • Сухари панировочные - 0,5 стак.
  • Перец черный
  • Батон - 100 грамм
  • Маслo сливочнoe - 50 грамм
  • Масло растительное
  • Яйцо - одна штука


Бургеры с цукини

Бургеры с цукини

  • Специи
  • Масло сливочное
  • Масло растительное
  • Соль
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Чеснок - 3-4 зуб.
  • Телятина - 500 грамм
  • Цуккини - три штуки
  • Зелень (петрушка, укроп)
  • Грудинка копчёная - 150 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Картофель (небольших) - три штуки


Жан-баклажан

Жан-баклажан

  • Паста томатная - одна столовая ложка
  • Специи (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Баклажан (средний) - три штуки
  • Чеснок (в фарш по желанию) - 1-2 зуб.
  • Мясо (свинина 250 грамм и телятина 250 грамм (или смешанный фарш)) - 500 грамм
  • Вода - 1 стак.
  • Сметана - три столовых ложки
  • Лук репчатый - одна штука


Мясные колечки

Мясные колечки

  • Сухари панировочные - 100 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Майонез - две столовых ложки
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Масло подсолнечное (для жарки)
  • Мясо говяжье - 400 грамм
  • Мясо свиное - 100 грамм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Перец черный молотый (по вкусу)


Рулетики для мясоедов

Рулетики для мясоедов

  • Фарш (свинина или свинина+говядина) - 300 грамм
  • Соль
  • Сыр - 300 грамм
  • Кинза
  • Зелень (петрушка,укроп,кинза)))
  • Перец черный
  • Специи по вкусу
  • Говядина - 400 грамм
  • Майонез


Рулетики из фарша

Рулетики из фарша

  • Фарш мясной (у меня был покупной свино-говяжий) - 0,5 килограмм
  • Мука пшеничная (для подливки) - одна столовая ложка
  • Вода (для подливки) - 30-40 грамм
  • Крупа манная - две столовых ложки
  • Томатная паста (для подливки) - две столовых ложки
  • Перец черный
  • Соль
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Брынза (при


Замена гамбургерам

Замена гамбургерам

  • Лук репчатый - одна штука
  • Соль
  • Морковь - одна штука
  • Масло растительное
  • Картофель - две штуки
  • Фарш мясной - 200 грамм
  • Сыр твердый (тёртый)


Мясные биточки со шпинатом

Мясные   биточки   со   шпинатом

  • Шпинат (замороженный) - 150 грамм
  • Масло растительное (для обжаривания) - 1-2 столовых ложки
  • Кунжут (семя - для панировки) - 1-2 столовых ложки
  • Фарш мясной (смешанный) - 500 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Горчица - одна столовая ложка
  • Орехи (молотые) - 1-2 столовых ложки
  • Специи ("Хмели-сунели", с


Рулет мясной «Чесночок»

Рулет мясной «Чесночок»

  • Перец белый (по вкусу)
  • Чеснок (крупная головка) - одна штука
  • Соль по вкусу
  • Желатин (обязательно) - 2 пакет.
  • Перец черный (по вкусу)
  • Фарш (у меня свинина) - 1,5 килограмм
  • Лук репчатый - одна штука


Котлетки "Сочность" (№2 )

Котлетки 'Сочность' (№2 )

  • Перец черный (по вкусу и по желанию)
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Кабачок (1 - крупный или 2 средних) - одна штука
  • Свинина - 1 1/2 килограмм
  • Морковь - одна штука
  • Соль (по вкусу)
  • Мука пшеничная (для панировки)
  • Яйцо куриное (у меня ушло три штуки - три штуки
  • Масло раст




Надеемся, что подборка рецептов по теме из фарша - являются именно тем материалом, что Вы желали отыскать. Заходите почаще!