имбирь


 имбирь


Милые девушки! Так как Вы ищете имбирь, то - Вы попали по адресу! В колонке рецептов, которые Вы видите ниже, не так трудно отыскать именно его. Тем не менее, если рецепта имбирь ниже в колонке нет, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Рецепт с фото - Острый куриный суп

Острый куриный суп

Приветствую всех! Сегодня будет суп, острый, ароматный и восхитительно вкусный.


Рецепт с фото - Кукурузник

Кукурузник

Ну что, замутим кукурузный супчик?


Рецепт с фото - Курица "тереяки"

Курица "тереяки"

Приветствую всех!
Сегодня готовим курицу тереяки. Достаточно просто, быстро и очень вкусно!


Рецепт с фото - Бириани с бараниной

Бириани с бараниной

Наверное, это одно из самых вкусных блюд, которое мне приходилось готовить. Я много раз делал этот откидной плов, и каждый раз мне даже не хотелось ничего менять, что для меня абсолютно не свойственно. Вообразите: рассыпчатый и душистый басмати, нежная и пряная баранина, обжаренные в топленом масле орехи, изюм, финики и хрустящая корочка из слоеного теста, посыпанная кунжутом. Украшенный зернами граната и листьями мяты, поставленный на середину стола бириани вызывает у собравшихся вокруг него такие эмоции, что на них боязно смотреть: ноздри раздуваются, глаза выпучиваются, волосы встают дыбом (у кого они, конечно, есть :)), а кадыки непрерывно ходят то вверх, то вниз. Сказочный аромат пряностей, риса и жареного мяса стоит в доме дня два. Делать такой плов не просто, но и не сложнее, чем, например, ферганский. Зато вероятность того, что у вас все получится с первого раза гораздо выше.


Рецепт с фото - Жареные караси

Жареные караси

Последние месяцы все время у меня уходит на борьбу с глобальным финансово-экономическом кризисом на отдельно взятом участке реального сектора экономики.

Слава богу, что на том же участке этого самого сектора есть маленький пруд для охлаждения технологической воды. То есть, по дну пруда проходят трубы, по которым день и ночь течет, охлаждаясь, теплоноситель - дистиллированная вода. Поэтому, температура в пруду всегда чуть-чуть выше, чем в соседних водоемах. Зимой он вообще не замерзает полностью. Такие вот субтропики в Калужской области. Рыбы в этом прудике развелось страсть как много. Есть и окуни, и щуки, и карпы, а карасей столько, что хоть еще один пруд ими пруди. Ловить их совершенно неинтересно – забрасываешь удочку с наживкой в виде хлебного шарика или зернышка кукурузы и тени обратно. Золотистый карась граммов на 400 будет гарантированно болтаться на крючке. Рыба эта вкусная, но очень уж костлявая. Есть, правда, один способ пожарить карасей так, чтобы самые мелкие косточки стали совсем хрупкими и не мешали наслаждаться вкусом рыбы.

В ЖЖ уже не раз публиковался материал на эту тему. Я лишь хочу поделиться собственным опытом - уже несколько раз жарил, таким образом, карасей и мелких карпов – получается замечательно.


Рецепт с фото - Мясо по-админски

Мясо по-админски

Решил как-то муж-сисадмин в субботу попить пивка. И тут админская жена спрашивает мужа — какими явствами порадовать драгоценного, чем успокоить душу после общения многотрудового с юзверями. Говорит сисадмин (уже впав в философское настроение): а пожарь-ка мне мясца, да не простого, а сладкого, с овощами и фруктами диковинными. Не опечалилась жена, ибо поняла, чем удивить благоверного — свеженькой свининкой с дынькой, имбирем и патиссоном!


Рецепт с фото - Дорада, фаршированная овощами

Дорада, фаршированная овощами

Я очень люблю разную рыбку — запеченную, жаренную, а иногда и вареную. Каждый раз, когда мы с женой приезжаем отдыхать на море, я устраиваю себе рыбную диету — считаю, что грешно на море есть что-то не морское. В общем, я всегда любил кушать рыбу, но, честно говоря, никогда не готовил. Решил исправить этот пробел и приготовить для начала дораду.

Итак, для семейного обеда я выбрал 3 средних дорады и овощи. Получилось отличное блюдо, которое быстро и легко готовится.


Рецепт с фото - Печень с апельсинами

Печень с апельсинами

Что поделать в дождливай декабрьский вечер? Конечно что-нибудь поготовить, только что-нибудь яркое.


Рецепт с фото - Рубленые отбивные котлеты

Рубленые отбивные котлеты

Собственно по началу ничто не предвещало котлетностей в доме, просто на обед размораживались свиные бифштексики.


Рецепт с фото - Немного о шашлыке

Немного о шашлыке


Шашлык бесспорно самое первое блюдо, которое человек научился готовить. Наши предки еще в древние времена научились готовить пищу на огне и углях. Но не думаем, что у них было время и желание долго колдовать над убитым мамонтом, конем или медведем, чтобы придать мясу животного какой-нибудь необыкновенный вкус. Сотни веков спустя на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты.
У многих людей, незнакомых с историей, сложилось представление, будто шашлык - какое-то особое блюдо народов Кавказа, свойственное только им. Это совершенно неверно. Точно такой же шашлык можно встретить у многих народов мира.
Кстати, само слово "шашлык" вовсе не кавказского происхождения и в русском языке оказалось случайно.


Рецепт с фото - Очень вкусные отбивные из курицы. Пальчики оближешь.

Очень вкусные отбивные из курицы. Пальчики оближешь.

Давно хотела поделиться рецептом отбивных из курицы. Рецепт изобрела сама, поэтому не судите сторого.


Рецепт с фото - Курица Кунг Пао

Курица Кунг Пао

Это блюдо китайской кухни



Рецепт с фото - Салат "Калифорния ролл"

Салат "Калифорния ролл"

Салат очень вкусный и легко готовится.
В состав входят все "Калифорния ролл" ингредиенты, поэтому вкус очень похож.
Возможные варианты: креветки, крабовое мясо, крабовые палочки.


Рецепт с фото - Пирожное "Картошка" с имбирем

Пирожное "Картошка" с имбирем

Очень популярное и любимое всеми пирожное. Я попыталась слегка разнообразить рецепт, добавив к нему имбирь. На мой взгляд, от этого шоколадный «картофельный» вкус очень выигрывает.

Пирожное из такого набора ингредиентов получается не слишком сладким и очень шоколадным.


Рецепт с фото - Новый год. Имбирное печенье

Новый год. Имбирное печенье

Имбирное печенье, скажу я вам по секрету, это просто восторг!
Совсем случайно недавно наткнулась на одном из сайтов на обсуждение подарков для родных и близких на Новый год ввиду того, что большинство населения-то сейчас вынуждено подтянуть ремни потуже... И вот как один из вариантов было: напечь красивого и вкусного печенья, которое можно и к чаю и на ёлку :) А самое что ни на есть на-ёлку-к-чайное печенье - как раз имбирное!


Рецепт - Мясной рулет с курагой

alt
Восхитительное праздничное блюдо, которое и вкусом, и внешним видом может украсить любое торжество.

Ингредиенты:
Мясо куском (телятина) - 1 кг.
молотый имбирь - чайн. лож.
100 грамм сыра
курага - 20 ягод
масло - 50 гр.
половина ст. мясного бульона
зелень
чайн. ложка желатина
Соль, перец
майонез - 70 гр.


Рецепт лимонного овсяного печенья

alt

Ингредиенты:

сливочное масло комнатной температуры — 60 граммов

сахар — пол чашки

яйцо — 1 штука

мука — три четверти чашки

овсяные хлопья быстрого приготовления (не молотые!) — три четверти чашки

соль — четверть чайной ложки

молотый имбирь — пол чайной ложки

лимонная цедра — 1 штука


 




Рецепт рулетиков с корицей

Рецепт рулетиков с корицей

Ингредиенты:

дрожжевое тесто

сливочное масло  — 100 граммов

сахар — полстакана

корица — 1 столовая ложка

мускатный орех — щепотка

имбирь — щепотка


Рецепт имбирного чая с лимоном и медом

Рецепт имбирного чая с лимоном и медом

Ингредиенты:

черный чай — 2-3 пакетика (или 2-3 ложки)

свежий корень имбиря — 1 сантиметр

лимон — 0,5-1 штуки по вкусу

мята — 2-3 веточки

черный молотый перец — на кончике ножа

сахар или мёд — по желанию

 


 

 



Новогодний рецепт фрикаделек из говядины на пару

Новогодний рецепт фрикаделек из говядины на пару

Ингредиенты:

на 2−3 порции вам понадобится:

говядина - 300 граммов

свежий имбирь - небольшой кусочек

кунжутное масло - 1 столовая ложка

белое вино - 1 столовая ложка

зелёный лук - несколько перьев

яйцо (белок) – 1 штука

соевый соус

соль

подсолнечное масло




Искренне считаем, что коллекция рецептов на тему имбирь - это именно то, что Вы хотели найти. Будем рады Вам всегда!