драники

Милые девушки! Раз уж Вы искали драники, значит Вы на верном пути! В колонке рецептов, которые размещены немного ниже, Вы без сомнений сможете увидеть именно его. Тем не менее, если рецепта драники нет в данном списке, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Рецепт с фото - Картофельные драники

Сидя вечером за просмотром телевизора, захотелось чего-то такого, вроде несложного, но в тоже время и сытного, на ум пришли картофельные драники )))

---

Рецепт с фото - Правильные драники

Небольшая преамбула:
К сожалению, в последнее время теряется искусство приготовления драников :) Особенно у нас в Сибири. Не знаю как с этим обстоит дело в Белоруссии, откуда драники родом. То, что сейчас продается в точках общепита или публикуется в кулинарных рецептах имеет к драникам очень отдаленное отношение. Хочу поделиться технологией приготовления настоящих драников. Попробуйте, тогда поймете ху ис ху. Технология, можно сказать фамильная, от предков, есть некоторые мои наработки. Так как я являюсь большим любителем драников, то готовлю часто и давно, так что поверьте, всё отточено до мелочей

---

Рецепт с фото - Готовим драники

---

Рецепт драников с лососем

---

Фаршированные яйца

Ветчина - 200 грамм Майонез Сыр твердый - 100 грамм Яйцо - десять штук

---

Печеночные драники

Масло (для жарки, оливковое или подсолнечное, для жарки) Яйца - одна штука Лук (репчатый, одна небольшая луковица) - одна штука Картофель (среднего размера) - три штуки Печень (куриная) - 400 грамм Крахмал (картофельный) - одна столовая ложка

---

Печеня по-гуцульски

Перец черный Лук - 3-4 штук Грибы - 500 грамм Соль по вкусу Масло растительное - 0,5 стак. Мука - 2-3 столовых ложки Мясо - 400 грамм Сметана домашняя - 0,5 литров Яйца - две штуки Картошка - 6-8 штук

---

Драники с мясом

Фарш мясной - 500 грамм Луковица - одна штука Картофель сырой - 1 килограмм Сода (Гашеная уксусом) - 1/4 чайные ложки Яйцо - одна штука Сметана - две столовых ложки Смесь перцев молотых Соль Мука - 3-4 столовых ложки

---

Драники просто объедение

мука - 4-5 столовых ложки с горкой соль по вкусу 0,5 килограмм картофеля масло рафинированное без запаха для жарки яйцо - две штуки сметана (лучше густая деревенская, но можно и магазинную) - три столовых ложки приправа (специальная ‘Для картофеля’)

---

Драники пикантные

2-3 столовых ложки муки, сметана. 5 картофелем, соль,  0.5 килограмм тыквы, специи по вкусу, 2-3 яйца,

---

Драники (Оладьи). (Белорусская кухня) 2

соль картофель - 1 килограмм. сода - 1/4 чайной ложки масло растительное - 40 грамм сметана - 120 грамм

---

Драники (Оладьи). (Белорусская кухня) 1

мука - 2.5 столовые ложки картофель - восемь штук сметана соль масло сливочное - 2 столовые ложки масло растительное - 1/4 стакана сода - 1/2 чайной ложки

---

Незатейливый ужин

Перец (по вкусу) Укроп (для украшения) Кабачок (среднего размера) - две штуки Яйцо - две штуки Соль (по вкусу) Мука - три столовых ложки Мясо (отварное или печеное) - 200 грамм Растительное масло (для жарки оладьев) Помидор (крупный) - одна штука Сыр - 100-150 грамм

---

Драники (с начинкой)

Приправку (можно кубик бульонный) Яйцо - одна штука Сыр (можно плавленный, можно твердый) Майонез - 2-3 столовых ложки Картофель сырой (в зависимости от того, сколько вы хотите) - 5-10 штук

---

Драники "Любимые"

Колбаса копченая (я использовала охотничьи сосиски- две штуки Яйцо куриное - одна штука Специи (соль, перец - по вкусу) Картофель - шесть штук Лук репчатый - одна штука Мука пшеничная - три столовых ложки Зелень свежая (для украшения)

---

Уверены, что предоставленные рецепты, касающиеся драники - по сути именно то, что Вы хотели найти. Заходите почаще!