блюда из свинины

Милые девушки! Раз уж Вы искали блюда из свинины, значит Вы на верном пути! В колонке рецептов, которые размещены немного ниже, Вы без сомнений сможете выбрать исключительно его. Тем не менее, если нужного рецепта блюда из свинины в перечне ниже не найдете, то используйте поиск сайта.

Рецепт с фото - Нежная свинина в кляре

Нежная свинина в кляре.

Рецепт с фото - Немного о шашлыке

Шашлык бесспорно самое первое блюдо, которое человек научился готовить. Наши предки еще в древние времена научились готовить пищу на огне и углях. Но не думаем, что у них было время и желание долго колдовать над убитым мамонтом, конем или медведем, чтобы придать мясу животного какой-нибудь необыкновенный вкус. Сотни веков спустя на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты.
У многих людей, незнакомых с историей, сложилось представление, будто шашлык - какое-то особое блюдо народов Кавказа, свойственное только им. Это совершенно неверно. Точно такой же шашлык можно встретить у многих народов мира.
Кстати, само слово "шашлык" вовсе не кавказского происхождения и в русском языке оказалось случайно.

Паштет в сметанном соусе

500 грамм вареного картофеля
1 стакан сухарей
3 литров авровых листа
зеленый салат
6 яиц
1 килограмм жирной свинины
100 грамм смальца или другого жира
1,5 килограмм телятины без костей
2 пучка редиса
6 горошин перца
2 литров уковицы
3 моркови
3 петрушки
соль
500 грамм телячьей п

Закуска из свинины

2 чайные ложки 3%-ного уксуса
50 грамм зеленого лука
3 литров уковицы
соль по вкусу
50 грамм сметаны
1 соленый огурец
перец по вкусу
2 50 грамм свинины
3 столовые ложки свиного жира
1 свекла
50 грамм квашеной капусты
50 грамм маринованных грибов

Рулет из свинины

Аджика
Свинина (в моем случае пузырина)