блюда из картофеля


 блюда из картофеля


Здравствуйте кулинары! Раз уж Вы искали блюда из картофеля, то предоставим Вам все, что Вас интересует! В перечне рецептов, которые размещены немного ниже, не так трудно выбрать исключительно его. Однако, если нужного рецепта блюда из картофеля в перечне ниже не найдете, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Рецепт с фото - «Розы» из картофеля (или репки, свеклы) во фритюре

«Розы» из картофеля (или репки, свеклы) во фритюре

«Розы» из картофеля (или репки, свеклы) во фритюре

Такие жареные во фритюре «розы» можно приготовить из картофеля или репки («белые розы») или из свеклы («красные розы»). Красные розы можно приготовить и из картофеля, окрасив их соком свеклы. Картофель желательно брать немолодой – ломтики из молодого картофеля получаются довольно хрупкие.


Салат с говяжьим языком и овощами

Салат с говяжьим языком и овощами

  • 100 грамм соленых огурцов
  • перец
  • 40 грамм корня сельдерея
  • 1 яйцо
  • петрушка
  • 2.5 ст л уксуса 3%
  • 1 килограмм говяжьего языка
  • 250 грамм моркови
  • соль
  • 500 грамм картофеля
  • 5 ст л растительного масла


Паштет в сметанном соусе

Паштет в сметанном соусе

  • 500 грамм вареного картофеля
  • 1 стакан сухарей
  • 3 литров авровых листа
  • зеленый салат
  • 6 яиц
  • 1 килограмм жирной свинины
  • 100 грамм смальца или другого жира
  • 1,5 килограмм телятины без костей
  • 2 пучка редиса
  • 6 горошин перца
  • 2 литров уковицы
  • 3 моркови
  • 3 петрушки
  • соль
  • 500 грамм телячьей п


Жаркое из цветной капусты от dynduk

Жаркое из цветной капусты от dynduk

  • Свинные ребрышки (или мозговые косточки)
  • Морковь
  • Куриные голени
  • Соль перец (по вкусу)
  • Курдючный жир (или просто немного сала) - 30 грамм
  • Мука - две столовых ложки
  • Растительное масло для жарки - 100 грамм
  • Мяско (свиное или говяжье-на ваше усмотрение)
  • Кинза
  • Капуста


Мясо по-французски

Мясо по-французски

  • Лук репчатый - 300-500 грамм
  • Лавровый лист ( 2-3 литров источка)
  • Чеснок (1 или половина головки)
  • Майонез легкий - 100 миллилитров
  • Говядина (мякоть, желательно предварительно разрезаем на стейки) - 500-700 грамм
  • Перец душистый (молотый) - 10 грамм
  • Соевый соус - 10 миллилитров
  • Сыр - 400


Запеканка анна из двух видов картофеля

Запеканка анна из двух видов картофеля

  • 60 грамм сливочного масла или маргарина
  • Веточки петрушки для украшения блюда
  • На 10 порций:
  • Соль
  • 900 грамм белого картофеля
  • 900 грамм сладкого картофеля (батата) с оранжевой мякотью
  • 60 миллилитров растительного масла
  • Молотый черный перец
  • 1 крупная луковица, нар


Зеленое картофельное пюре с петрушкой

Зеленое картофельное пюре с петрушкой

  • 900 грамм молодого картофеля
  • 50 грамм свежей петрушки
  • На 4 порции:
  • соль и черный молотый перец
  • 150 миллилитров молока




Искренне считаем, что коллекция рецептов на тему блюда из картофеля - по сути именно то, что Вы надеялись увидеть. Приходите к нам еще!