блюда из баклажан рецепты


 блюда из баклажан рецепты


Здравствуйте кулинары! Если Вы хотели найти блюда из баклажан рецепты, значит Вы на верном пути! В перечне рецептов, которые размещены немного ниже, не так трудно отыскать именно его. Стоит отметить что, если нужного рецепта блюда из баклажан рецепты нет в данном списке, то используйте поиск сайта.

"Сырая икра" из баклажанов

'Сырая икра' из баклажанов

  • Баклажан - три штуки
  • Помидор (сколько возьмет) - 4 - пять штук
  • Соль
  • Лук репчатый - одна штука
  • Чеснок - 1 -2 зуб.
  • Масло растительное


Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов

  • Петрушка
  • Баклажан - две штуки
  • Чеснок
  • Сырок плавленый - две штуки
  • Перец черный
  • Зелень


Баклажаны с зеленью и чесноком

Баклажаны с зеленью и чесноком

  • зелень - 10 грамм
  • уксус 80%-ный - 30 грамм
  • чеснок - 25 грамм
  • Баклажаны - 1 килограмм
  • соль - 15 грамм


Горячий салат из перца и баклажанов

Горячий салат из перца и баклажанов

  • соль
  • 1 средняя луковица
  • одна чайная ложка сахара
  • две столовых ложки оливкового или растительного масла
  • одна столовая ложка свежего лимонного сока
  • веточки базилика для украшения блюда
  • 1/2 ч. ложки черного перца грубого помола
  • 2 средних красных перца
  • 1 средний баклажан


Баклажаны жареные "по-грибному"

Баклажаны жареные 'по-грибному'

  • Яйцo куриное - две штуки
  • Майонез (или сметана) - две столовых ложки
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Кубик грибной (или щепотка сухих грибов) - одна штука
  • Баклажан ( небольшие) - пять штук
  • Масло подсолнечное (для обжарки) - две столовых ложки
  • Лук репчатый (количество регулируем по вкусу) - три штуки
  • Сол


Жареные баклажанчики

Жареные баклажанчики

  • Баклажан - одна штука
  • Майонез - две столовых ложки
  • Лук зеленый
  • Мука пшеничная (для обсыпки)
  • Морковь - 300 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Масло растительное (для жарки)
  • Яйцо куриное - две штуки


Баклажаны, фаршированные сыром и томатами

Баклажаны, фаршированные сыром и томатами

  • Соль
  • Баклажан - две штуки
  • Сахар
  • Зелень (петрушка, укроп, кинза)
  • Чеснок - 3-4 зуб.
  • Помидор (2 - для фаршировки, 2 - для соуса) - четыре штуки
  • Сыр - 200 грамм
  • Оливки (для украшения блюда)
  • Уксус (яблочный или винный)


Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны

  • Фарш мясной - 1 упак.
  • Яйцо - одна штука
  • Кедровые орешки (на глаз)
  • Лук - одна штука
  • Томатное пюре или свежие помидоры
  • Сыр пармезан (на глаз и вкус. Но, по моему мнению, чем больше — тем вкуснее.)
  • Баклажаны (не сильно крупные, но "пузатенькие") - две штуки
  • Соль
  • Бази


Рецепт итальянского салата

Рецепт итальянского салата

Ингредиенты для приготовления итальянского салата:

Баклажаны – две средние штуки,

Помидоры – четыре штуки,

Черные оливки без косточки  – один стакан (двести грамм),




Полагаем, что коллекция рецептов на тему блюда из баклажан рецепты - по сути именно то, что Вы надеялись увидеть. Будем рады Вам всегда!