Ингредиенты для приготовления шоколадного чизкейка:

Для приготовления основы:

Полтора стакана  толченого в пудру  хрустящего печенья

Шестьдесят – семьдесят грамм растопленного сливочного масла

Одна столовая ложка  какао-порошка

Ингредиенты для приготовления шоколадного торта на пиве с безе:

Для приготовления бисквита вам понадобится:

Триста – триста пятьдесят грамм мягкого сливочного масла, разрезаем его на кусочки

Сто семьдесят пять – сто восемьдесят грамм горького черного  шоколада, мелко нарубленного

Сто семьдесят – сто восемьдесят грамм  шоколада без добавления  сахара, мелко рубим  его

Шесть крупных по размеру яиц

Ингредиенты для приготовления домашнего шоколадно-вишневого мороженого:

Полтора стакана  разрезанной на половинки пополам вишни без косточек (примерно триста восемьдесят – четыреста грамм   целых   ягод  вишен)

Половина стакана и еще около двух с половиной столовых ложек сахарного песка

Половина стакана темного рома или холодной воды

Ингредиенты для приготовления рагу из зеленых перцев чили со свининой:

Две – две с половиной столовых ложки рафинированного растительного масла

Один - полтора килограмма  свиной лопатки без кости, порезать кубиками

Крупная морская  соль

Ингредиенты для приготовления куриного пот-а-фе с капустой кале:

Девятьсот – девятьсот тридцать пять грамм филе курицы (примерно четыре грудки)

Четыреста – четыреста пятьдесят грамм зимней зелени (рвем ее руками), такой как  швейцарский мангольд, капуста кале, салатный цикорий или листояки молодой горчицы

Риболитта – это традиционный итальянский  суп, который готовится из овощей и из бобовых  (обычно используется тосканская капуста Cavolo Nero, белая фасоль каннеллини, лук, сельдерей, морковь, нарезанные цукини, картофель, зелень, мангольд, савойская капуста, помидоры), а потом тушится в остальные дни с черствым хлебом.